【國產香料大進擊】十種臺灣原生香草植物小百科（下） | 農作物專家

原生香料系列 · 加入購物車. 紫蘇(粉)（效期2024/12/24）. NT$280 · 加入購物車. 土肉桂(粉)（效期2024/12/27）. NT$240 · 加入購物車. 乾燥月桃(粉). NT$280 · 加入購物車.

董景生說明，這些香料植物都是台灣原生種，在地利用許久，也屬民族植物，與原住民文化關係密切。例如，長在溪流環境的大葉田香，依據日治時期的史料，阿美族用得最多，會 ...

2020年7月10日 — 被比喻為「原住民的胡椒」，馬告是台灣近期廣泛使用的原生香料，同時具有草本跟灌木風味元，深受水質與土壤影響。最大產地是烏來和新竹，這裡的馬告有明顯 ...

【國產香料大進擊】十種臺灣原生香草植物小百科（下） · 月桃 · 艾草 · 大葉石龍尾 · 擬紫蘇草 · 鴨兒芹 · 你可能會喜歡 ...

另外，金錢薄荷、益母草、月桃、海埔姜、五葉埔姜、石薺薴、灰葉蕕、土肉桂等，也都是原生台灣有特殊香氣的植物。 為了讓民眾了解台灣原生香草香料的多方應用，現場除了圖 ...

2019年2月11日 — 在原生香料界，除了大名鼎鼎的馬告，還有各種風味獨具的香料，正準備上場。 台灣肉桂、食茱萸入菜更添布農原餐風味. 山肉桂，布農組人稱「凱木斯」，跟土 ...

另外，金錢薄荷、益母草、月桃、海埔姜、五葉埔姜、石薺薴、灰葉蕕、土肉桂等，也都是原生台灣有特殊香氣的植物。 為了讓民眾了解台灣原生香草香料的多方應用，現場除了圖 ...