生菜沙拉好吃的「3C」原則！蔬菜清脆不出水、帶便當也OK | 農作物專家

2022年12月17日 — 料理中常見的「芝麻」、「芝麻葉」和「韓國芝麻葉」三者其實是不同作物，食用的方式和風味都不一樣，但他們同樣帶有特殊的味道。芝麻種子高溫焙炒後有濃郁 ...

2023年6月19日 — 清爽沙拉深受許多人喜愛，今天窩廚房就來為你介紹沙拉裡常見的「7大天王」，包含紅蘿蔓、綠蘿蔓、美生菜、奶油萵苣、芝麻葉、羽衣甘藍、櫻桃蘿蔔，教.

7 天前 — 要完成好吃沙拉，生菜是首要關鍵！並非每種蔬菜都適合做生菜沙拉，必須經過挑選、完整清潔與正確料理方式，才能維持鮮度與口感，保鮮技巧也是大學問。

2022年3月17日 — 林照能說明，萵苣葉具有帶著苦味的「萵苣素」，萵苣素成分複雜，不同品種的萵苣素含量不等，有些人認為A菜會苦，就是因為萵苣素。 李阿嬌解釋，最適合 ...

萵苣(Lettuce). 原產地在地中海沿岸，而今遍布全世界。共有三大種類：. ▻ 結球類：整個葉片緊包成結球型，例如美生菜。 ▻ 長葉類：葉片長而粗直，例如羅蔓生菜。