《莧菜》食譜與做法，共259 道 | 農作物專家

莧菜料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 鹹蛋莧菜、莧菜湯、吻仔魚莧菜、皮蛋莧菜、莧菜羹.

莧菜料理怎麼做？愛料理精選259篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金銀蛋炒莧菜、小魚乾莧菜、莧菜蓋混蛋肉末、吻仔魚莧菜。以及炒莧菜、紅莧菜、莧菜湯等相關料理做法。

【白莧菜】料理大全- (339) 篇家常食譜與做法 · 吻仔魚紅莧菜. 紅莧菜•蒜頭•吻仔魚•鹽巴 · 蝦皮炒莧菜. 莧菜•蝦皮•蒜頭•鹽 · 莧菜羹. 莧菜一把•太白粉•白胡椒粉•魩仔魚• ...

2022年5月23日 — 一般葉菜類蔬菜多用來清炒，不過因為莧菜容易出水，加上綠梗莧菜在短時間內能煮軟、煮爛，相較下更適合用來煮羹湯，口感醇厚。例如傳統江浙「綿莧羹」，就 ...

【莧菜食譜】:金銀蛋莧菜,莧菜吻仔魚(1),吻仔魚炒莧菜,小魚炒莧菜,莧菜吻仔魚粥,莧菜炒蛋,莧菜豆腐羹,芝麻拌紅莧菜,莧菜炒皮蛋,麵線羹,莧菜銀魚羹(1),小魚莧菜 ...

炒莧菜料理怎麼做？愛料理精選61篇簡易食譜做法與步驟，有最新的金銀蛋炒莧菜、皮蛋炒莧菜、莧菜炒雙蛋、蒜炒紅莧菜。以及莧菜、紅莧菜、皮蛋等相關料理做法。

2017年8月17日 — 1.將莧菜洗淨並去除較老的根莖，切成2-3公分段狀、蒜頭切碎。 · 2.起油鍋，將蒜頭爆香後，下莧菜拌炒並加入適量的水及海鹽調味。 · 3.嗆這一匙，提升美味的 ...

2023年8月17日 — 很多人炒莧菜一定要搭配魩仔魚，其實莧菜只要夠嫩，清炒或搭配蒜末都很好吃。如果不夠嫩只要增加一個配料就可以更可口。 關於我、食譜著作