催芽劑、氯乙醇(Ethylene chlorohydrin)與檸檬酸循環(citric ...

農業上,由於氯乙醇可以強迫葡萄同步發芽,甚至連冬季非萌芽期也可以強迫催芽,讓葡萄一年可以收穫兩次,所以廣受民眾歡迎。雖然也有替代的用品如「氫胺」或「氫氨基化 ...

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