煮茄子貼士 | 農作物專家

香煎肉末蛋茄(圓茄). 蛋茄(圓茄)•醃好里肌肉末•九層塔•蒜末•魚露 · 柚子味噌燒圓茄. 日本圓茄1個•柚子味噌•沾麵醬•味淋•日式高湯 · 越南圓茄炒蛋 · 味噌烤圓茄 · *煎/烤香料櫛 ...

魚香茄子（不過油版本）. 茄子•蒜頭•薑•蔥•辣豆瓣醬•素蠔油•醬油•白胡椒粉 · 麻婆茄子（一鍋到底） · 風味茄子 · 九層塔茄子炒豆包和豆腐（純素） · 酸甜泰國小茄子 · 香煎肉末 ...

做法. 將油和圓茄放入主鍋，以高溫模式 拌炒，可搭配其他料理享用。 營養價值: 每1 整份食譜; 卡路里: 1132 kJ / 270 kcal; 蛋白質: 4 g; 碳水化合物: 12 g ...

圓茄子料理怎麼做？愛料理精選33篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬汁全吸收！番茄紅茄義大利麵、卡拉布里亞炸茄子丸、日式照燒茄子。家常菜。白飯殺手、團圓年菜【張燈 ...

2022年6月1日 — ... 茄子的變種，身體較圓潤，呈橢圓形狀，口感嫩滑柔軟，最宜做涼拌、清蒸及素炒。「手指茄」又稱「綫茄」，肉嫩、皮薄、果籽少，宜炒食和涼拌。 韓式 ...

2021年3月22日 — 「日本圓茄」是心苑一直愛好的茄子~ 感謝客人熱心分享給我們“真開心”…… 沒有茄子特有的菜草腥味，皮厚，果肉會比較硬，不適清炒，但如果用碳烤、熱 ...