教分街市常見5種薑睇清功效食法一款夠辣一款抗氧化 | 農作物專家

沙薑又稱山奈,山辣，是食材也是藥材。 · 具有許多對人體有益的功效：排體內寒氣濕氣，開胃助消化，止瀉順腸，消腫抗炎，提高免疫力等。 · 適合搭配多樣食物，雞豬鴨牛都適合 ...

2021年4月3日 — 沙姜的功效与作用，沙姜的禁忌人群有哪些 · 1、抗菌消炎 · 2、预防高血压 · 3、消肿止痛 · 4、健脾和胃 · 5、促进消化.

2023年11月24日 — 在街市最常見到生薑、沙薑、南薑、薑黃及老薑，驟眼看外形相像，今天特別請來專家教分辨這5種薑，並講解各種薑的功效、味道、烹法及食用宜忌。 即睇5款薑 ...

... 薑深，略帶光澤. －切開薑肉呈淡黃色，顏色較生薑淺. －辛辣中帶有獨特濃郁香味，與肉類非常配搭，特別是雞肉. －研磨加工後即成沙薑粉. －可切片使用，用法和生薑一樣 ...

2014年11月2日 — [主治]主治急性腸胃炎，消化不良，腹痛泄瀉，胃寒疼痛，牙痛， 風濕性關節炎，跌打損傷等。胸腹冷痛，寒濕吐瀉，蛀蟲牙痛，薰香原料。 [用法用量] 10～20 ...

2023年11月24日 — 在街市最常見到生薑、沙薑、南薑、薑黃及老薑，驟眼看外形相像，今天特別請來專家教分辨這5種薑，並講解各種薑的功效、味道、烹法及食用宜忌。 即睇5款薑 ...

有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功效;適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納谷不香，不思飲食，或停食不化之人食用。有抑菌抗癌，平滑腸道的作用。 山奈作為調味料，可配 ...