茭白筍 | 農作物專家

茭白筍的品種 ... 目前台灣主要栽培地方品種有：. 1.青殼種:主要特徵為葉鞘邊緣具青綠色，株型較小，單支筍輕，為早生種雙季茭，正常收穫期為5月下旬至10月上旬，埔里當地 ...

台灣栽培的茭白計有三品種：(一)、青殼種：為早生種，包被嫩筍的葉鞘(葉殼)邊緣部份具青綠色者，株形較小，單筍重較輕，平均帶殼單筍重約85~95公克，品質中等，橫切面稍 ...

2023年10月26日 — 總共有三種，目前市面上常見的有兩種。台中區農業改良場埔里分場助理研究員藍玄錦說明，國內茭白筍可依外觀分成白殼種、青殼種及 ...

一、三芝茭白筍長得不一樣 ... 三芝地區的茭白主要以赤殼種為主，僅有少數為青殼種，品種區分主要是外觀的差異，赤殼種會有紅斑，茭白筍的風味會受到土壤與施肥影響。

台中區農推專訊80 期中華民國七十八年三月發行. 一、來源與概說. 茭白筍為禾本科的多年生水生植物。又名「茭芛」或「茭瓜」。古時稱為「菰」，故又稱「菰芛」或「菰 ...

一、前言. 二、品種. 三、環境因素. 四、栽培管理要點. 五、病蟲害管理. 六、採收. 七、結語. 八、相關連結. 前言. 茭白為禾本科(Gramineaceae)的多年生宿根水生植物， ...

2020年8月1日 — ... 茭白筍選購哪個季節最好~. 茭白筍採收季節在幾月？ 在了解「什麼季節吃茭白筍最好」之前，要先認識茭白筍品種，茭白筍普遍分為「青殼」「赤殼」兩個品種 ...

2016年10月17日 — 幾乎一年四季都能看到筊白筍，但大家知道筊白筍也有不同的品種嗎？ 一般市場上常見的是青殼筊白筍，四季都有，又叫敢當種。還有一種「紅殼筊白筍」每年 ...

在臺灣有. 兩個主要栽培品種“早生青. 殼”與“紅殼”，前者為雙. 季茭且占全臺栽培約80％ 而. 多在南投縣埔里鎮與魚池鄉. 冷涼之地；後者為單季茭而. 多在平地水田栽培。無論 ...

本場新育成茭白筍台中一號正式通過命名，該品種具有高產、早熟以及品質優良等特性，符合降低生產成本、提高產值條件，有利於農家收益，值得推薦筍農栽植。