鳯梨苦瓜雞湯by 潮媽教煮 | 農作物專家

樹子醬白玉苦瓜. 白玉苦瓜....1/3顆•昆布柴魚高湯....30cc•蒜碎....1顆份•辣椒....1 ... 鳳梨苦瓜雞湯（家常好湯）. 白苦瓜•切塊雞腿肉•醬鳳梨（小）1/2罐•醬鳳梨汁•薑片 ...

2024年1月11日 — 他也分享雞湯料理食譜，首先將雞肉冷水下鍋川燙備用，接著在湯鍋中放入兩片薑、川燙好的雞肉、去內膜的苦瓜、新鮮鳳梨、一點米酒，並加入水直到蓋過雞肉， ...

2020年7月30日 — 參考影片 . 保師傅熬苦瓜雞湯的秘訣有三樣法寶: 黑豆豉(蔭席亞)、大蒜、小魚乾。 · 苦瓜燉雞湯準備材料: 白玉苦瓜一條(約450g)、三節雞翅六支、水1,800cc ...

2016年11月11日 — 步驟 · 先把雞肉川燙一下 · 再來把苦瓜切成塊狀 · 湯鍋放入雞肉，待湯滾了之後，把苦瓜、小魚乾、豆鼓放進去湯裡 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.

2022年5月5日 — 食材 · 蔭鳳梨. 半瓶 · 白玉苦瓜. 1條 · 小雞腿. 600克 · 薑. 2片 · 米酒. 適量 · 水. 1300毫升.

白玉苦瓜1條•烏骨雞（全聯超市1份）•小干貝10-15顆•澎湖小魚乾1小把（7.8條）•辣芒果乾2片（鳳梨乾也可以）•海鹽2匙（鹹度自己調唷）•柴魚素1匙•醬油1匙（上色用）.

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商品描述 ... 國宴五星級名廚監製。 ☆嚴選皺紋盤鮑一整顆不切片。 ☆整隻雞腿低溫舒肥熟成肉質滑嫩。 ☆鳳梨來自台南關廟，苦瓜產自高雄大樹。 ☆黃金湯頭入口不苦澀尾韻回 ...