孵化的幼蟲棲息葉背,剝食葉肉,二~三齡後分散,由葉緣取食為害,造成葉片的大量傷害。在毒蛾高密度發生前,葉背可見諸多黃色的卵塊,此時可以人工摘除並予以燒毀,可有效 ...
甜柿栽培管理技術
台中區農業改良場/林天枝
前 言
柿仔在台灣的栽培由來已久,依據85年度農業年報統計, 本 省柿子的栽培面積有1.749公 頃,年產值二億六千多萬元,主 要 產區分布於新竹、苗栗、台中及嘉義等地,但栽培品種除 少 量的 甜柿外,皆以四周柿、牛心柿和石柿等為主,雖說水柿清脆 可 口,紅柿入口香Q,但 均難擺脫糖度偏低,外觀欠佳,採收後 必 須經過脫澀處理費工費時,以及不耐貯存等的缺 點。因之本 省 1987年由日本引進甜柿品種,包括富有、次郎、伊豆、駿河、 御所及花御所 等,在中低海拔 試種結果尚稱滿意,以台中縣和 平鄉摩天嶺海拔1100公尺的坡地種植最為成 功,目前種植採 收面積已達100公頃以上,其產 品果形大、果色美,且毋須脫澀即可販售,多 汁香甜,糖度 高達18度,廣受消費和生產者的 喜愛,高昂的售價帶給果農不錯的利潤,栽培 的面積也逐漸 擴大。依據市場供需的經驗,高 價格必須以高品質的產品來維繫才能有其遠 景,產量增加會 帶來更大的競爭,因此,甜柿栽 培必須進一步提高果園管理技術,克服隔年 結果、落果、裂 蒂等生理障害,才能維持美好的 競爭力。
甜柿生育特性
一、對砧木的選擇性較嚴格: 依台灣習用的砧木而言,次郎 的親和性較佳,富有就較差,御 所系列的更差,大約嫁接 三年後不親和性就持續顯現而死亡。
二、甜柿生育期間有一定的氣溫方能脫澀完全: 以富有為 例,從發芽到落葉的生育期間,平 均溫度宜在17℃以上, 果實發育期因代謝旺盛,平均溫度宜在18~19℃間,果實肥 大停滯...
甜柿(平核無)枝梢,果實易脫落,果蒂處及果柄變褐色且有黑色柄子殼產生。有解決辦法嗎?
甜柿(平核無)枝梢,果實易脫落,果蒂處及果柄變褐色且有黑色柄子殼產生。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(平核無)枝...
甜柿(富有)成熟果實,於近底部有局部褐色小斑點。有解決辦法嗎?
甜柿(富有)成熟果實,於近底部有局部褐色小斑點。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(富有)成熟果實,於近底部有局部褐...
甜柿(花御所)成熟果實,未採收時套袋內之果實於果蒂與果柄間產生離層脫落。有解決辦法嗎?
甜柿(花御所)成熟果實,未採收時套袋內之果實於果蒂與果柄間產生離層脫落。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(花御所)...
甜柿(次郎)枝梢,果實易脫落,果蒂處及果柄變褐色且有黑色柄子殼產生。有解決辦法嗎?
甜柿(次郎)枝梢,果實易脫落,果蒂處及果柄變褐色且有黑色柄子殼產生。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(次郎)枝梢,...
甜柿(富有)枝梢,葉片上有黑褐色不規則形斑點。有解決辦法嗎?
甜柿(富有)枝梢,葉片上有黑褐色不規則形斑點。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(富有)枝梢,葉片上有黑褐色不規則形...
甜柿(次郎)果實,表皮有不規則形黑色斑點,削開表皮果肉未變色。有解決辦法嗎?
甜柿(次郎)果實,表皮有不規則形黑色斑點,削開表皮果肉未變色。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(次郎)果實,表皮有...
甜柿(次郎)成熟果實,未採收時套袋內之果實於果蒂與果柄間產生離層脫落。有解決辦法嗎?
甜柿(次郎)成熟果實,未採收時套袋內之果實於果蒂與果柄間產生離層脫落。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(次郎)成熟...
甜柿(富有)枝梢,葉片上有紅褐色不規則形孔洞。有解決辦法嗎?
甜柿(富有)枝梢,葉片上有紅褐色不規則形孔洞。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(富有)枝梢,葉片上有紅褐色不規則形...
甜柿(富有)果實,外觀畸型,是何原因。有解決辦法嗎?
甜柿(富有)果實,外觀畸型,是何原因。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(富有)果實,外觀畸型,是何原因。?原來研判非...
甜柿(早秋),表皮有黑褐色似圓形斑點。。有解決辦法嗎?
甜柿(早秋),表皮有黑褐色似圓形斑點。。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(早秋),表皮有黑褐色似圓形斑點。。?原來研...
甜柿(花御所)於果實向陽面表皮有黑褐色不規則形斑點。有解決辦法嗎?
甜柿(花御所)於果實向陽面表皮有黑褐色不規則形斑點。該如何解決呢?甚麼導致甜柿(花御所)於果實向陽面表皮有黑...