蕃茄的營養，生吃還是熟吃好？ | 農作物專家

蕃茄內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖，多種礦物質和豐富的維他命，可蔬果兩用，生熟均可食。又維他命P的含量最豐富，含有機酸，帶酸味，台灣民間叫「甘仔密」、「臭柿子 ...

2023年5月26日 — 番茄（英文tomato），屬茄科，又名蕃茄、柑仔蜜、西紅柿等，食用的是果實。番茄營養豐富，價廉物美，生熟均可食用。在台灣學術及官方統計上，番茄被歸 ...

番茄（學名：Solanum lycopersicum），在香港、澳門、新加坡、馬來西亞經常採用蕃茄的寫法，而中國大陸、台灣則使用番茄，是茄科茄屬的一種植物。番茄原產於中美洲和南 ...

2023年9月27日 — 蕃茄是一種起源於南美洲的茄科植物的果實，具有圓形或橢圓形的外觀。因後來傳入歐洲和其他地區，成為全球重要的食材之一。現時它是許多菜餚和食品加工 ...

蕃茄中還含有豐富的維生素A及維生素C。維生素A能有助於維持視覺及呼吸系統的健康，所以對於小朋友視力發展或呼吸道較弱的長者都有好處，而維生素C更是製造膠原蛋白的重要 ...

【蕃茄】料理大全- (16,717) 篇家常食譜與做法 · 蕃茄海鮮湯(簡單料理) · 蕃茄蘿蔔燉豬小排 · 蕃茄煮小腸 · 蕃茄蛋湯 · 蕃茄雞蛋麵 · 蕃茄牛肉蛋 · 蕃茄 香菇 ‍ 炒雞蛋 ...

2020年2月28日 — 蕃茄吃多了可能會導致體內的維生素過量，引發頭痛、噁心等健康問題；也會影響其他營養素的吸收，導致營養不均衡；並且吃多了會讓皮膚呈黃色。每天食用蕃茄 ...

恰到好處的甜味，口感偏軟的蕃茄果肉. 特色. 精選整顆完熟的優質義大利細長形蕃茄，經汆燙剝皮後，浸漬在蕃茄汁裡，如此一來，蕃茄的酸味會降低，並且會增加適度的甜味， ...

100%無添加糖、防腐劑、人工色素，健康無負擔◎ 富含茄紅素，促進新陳代謝、調節生理機能、增強體力、維持好健康◎ 升級版新包裝，方便好攜帶，隨身補充的經典好滋味◎ ...