育苗與栽植 | 農作物專家

選擇充實健康的枝條─好的開始是成功的一半種苗的好壞是作物的根本，健康種苗在種植初期的病害問題會較少，常可節省藥劑與施藥人工，降低初期的管理成本。因此選擇紅龍果種苗時首先面臨的選擇是種植無病毒苗或一般栽培苗。早年農業試驗所曾對白肉種紅龍果進行仙人掌病毒X量的檢測，選取外觀較健康，枝條顏色均勻一致，且無明顯病毒斑的肉質莖進行低病毒苗的篩選，並技轉繁殖低毒苗，提供農友自家栽植。近年因白肉種種苗需求較少，但仍持續追蹤白肉種低毒苗於田間開放空間下的病毒為害情形。而紅肉種目前並沒有無毒苗可供選擇，繁殖時僅能儘量選擇管理良好的果園，同時剪取枝條較健康無病斑者，來降低病毒病的為害風險。 一個產業的興起首先需要優良品種的選育與推廣，紅龍果在30年前初引進台灣時，就是因為沒有進行品種馴化[1]改良與品系比較試驗即擴大栽植，以致市場栽培品種混亂，加上不良的苗商以實生[2]苗嫁接方式來宣傳其為選育過的品系，更加使得果實品質良宥不齊，性狀五花八門，消費者失去選購信心而有一段瀟條的日子。近幾年來，陸續出現不需人工授粉[3]的品種，且果實品質也提升不少，消費者也開始接受紅肉種的風味品質，並肯定其保健價值後，消費量逐年提升，農友才有選擇優良的品種，進而擴大栽植的觀念。 紅龍果繁殖以扦插苗栽植最為普遍，但部份品種(系)因生長勢較弱(如黃龍、無刺等)，就需利用嫁接來改善，另外老舊品系仍有更新換種的需要，以下說明紅龍果繁殖培育技術。

一、扦插苗的利用目前種植紅龍果95%選用扦插苗。扦插苗具有繁殖容易，且能維持原有母株的特性，每年果實採收後至清園作業期間(11~3月)，有為數頗多的老舊枝條需要更新剪除，可以大量取得枝條進行培育，而且枝條的種植長度也可隨意調整。另外每年的2月氣溫回暖後，主幹與主枝上常會萌發大量的新生枝條，新生枝如要做為扦插苗，需在長到適當的長度後將枝條摘心[4]，至少培育1個月以上的時間，讓枝條蓄積充足的養分，使芽體飽滿，當新生枝條的顏色由淺綠轉為深綠充實的顏色後，再從節間剪下進行培育。插穗(枝條)的剪取與處理目前扦插苗最常選用老枝條，選擇健康強壯、肥厚粗壯、生長勢強、有效芽體仍多的2-3年生枝條，於產季結束後1個月，讓枝條恢復活力蓄積養分後，再依需求的枝條長度(30-60cm)裁剪(切)取下來，然後整捆綁緮...