都你在講，高麗菜是山林血肉換來。 | 農作物專家

2023年6月30日 — 每每提及水土保持，農民最常見的回應就是「種了那麼多年，要垮早就垮了」，《上下游》卻見證某次連日大雨帶來的土石流，活埋了一片危崖上的菜田。 2021.12 ...

2017年8月29日 — 媒體所報導楊理事長聳動的「高山蔬菜，是山林血肉所換取」文字，背後的立論大致有三：. 1.高山農業，造成山區生態破壞。 2.高山農業，不做水土保持。 3 ...

2023年8月1日 — 因為傳言海拔越高的茶越好喝，讓高山茶成為超限利用最誇張的作物，連「加強保育地」都不放過，導致水土保持荒腔走板，政府卻幾乎毫無作為。 圖3：收成後， ...

2023年6月30日 — 短期蔬菜水保法： 有機資材放置田埂， 或在邊坡種植多元草相. 不過，混農林業、草生栽培都不適用於短期蔬菜，高山高麗菜有沒有顧全水土保持的作法呢？

有什麼好的或壞的？學生回答，高麗菜的根很淺，大量栽種可能會造成水土的流失，造成水土保持的問題，進而引發土石流等自然災害。「所以高山農業就等同於環境災害嗎？」老師 ...

2014年8月29日 — 高山農業的三大作物，包括溫帶果樹、高山茶及高冷蔬菜，其中尤以高冷蔬菜獲利最豐、投資報酬最迅速，卻也是水土保持及生態環境最致命的殺手。原因在於蔬菜 ...

2018年7月19日 — 力行產業道路，早期種的是蘋果、梨子，但之後農民搶種賺頭更好的高麗菜，淺根作物直接種在5、60度的陡峭山壁上，夏天買到的高山高麗菜就是在缺乏水土保持 ...

2020年11月20日 — 一望無際的高麗菜田，背後的代價是，砍掉水土保持相對佳的果樹，讓大地由綠轉黃，農民生計與生態保育之間，應該找出讓山林永續的平衡點。

2018年12月24日 — 梨山是高山農業的重鎮，過去主要生產蘋果、水梨，但近年來茶樹與高麗菜取代果樹，成為當地主要作物。高山高麗菜地不斷擴張，也讓水土保持的隱憂浮現。