特色茶具經濟綜效助台灣茶業開拓藍海

2023年10月1日—康賜福透露,有一家生技公司農企業,幾年來已陸續購買台茶24號苗種了約6-7公頃,主要看中的就是它獨特的機能性成分,應是要推出保健相關商品。有不少茶農 ...

特色茶具經濟綜效助台灣茶業開拓藍海

【大紀元2023年10月01日訊】(大紀元記者陳志達台灣南投報導)初秋午後,南投縣名間鄉八卦山麓松柏嶺茶區看似平靜,迎面而來的茶香,除了令人感到身心舒暢,也透露處處蘊藏的勃勃生機。茶香來自沿路數百家以上的茶廠,是當日採收的茶葉受日光萎凋後、發酵過程中所產生。名間鄉有目前全台飲料茶市場最大量的供應茶區,許多頗具規模的新建茶廠,也許正忙著替品牌業者代工,在地生產到加工相關農工,收益雨露均霑。

康賜福手持茶葉約4-5公分一小節間,就可繁殖出一株茶苗。他說一顆茶樹可繁殖約200株茶苗,技術上可大量供應無虞。(陳志達/大紀元)低海拔特色茶 整體利潤不輸高山茶

栽培了二十多種茶苗、客戶遍及全台的鴻興茶苗培育行,是全台茶改場種苗技轉授權業者,目前有五處培育種苗圃。老闆康賜福說:「全台各茶區業者通常只培育當地大宗茶苗,在當地買不到的茶苗,不少茶農經輾轉介紹找到我這來買」,因此他對目前各地茶農種植哪種茶,或市場銷售的熱度,消息靈通。

他說:「四季春茶種是做飲料茶的最愛,因為香氣很足,名間鄉目前總供應量全省最大,它成長速度快、產量高,機器採收成本低,收購價雖不高,但扣掉成本後的利潤,收益應不輸高山茶。」

各茶種都有其獨特之處,康賜福認為如果從茶改場研究,到第一線的各地茶廠,專注聚焦在製出市場接受的特色茶,贏得民眾口碑推薦、業者熱銷盈利,形成茶產業良性循環,才是真正各方受益的政績。

他舉例:「譬如桃竹苗的東方美人茶(膨風茶),主要是青心大冇茶種,都是手採,製作很用心、價格很好。花蓮瑞穗的蜜香紅茶,觀光客人手一袋,絡繹不絕的購買。現在台東茶區研發出的紅烏龍作法正夯,也撐起一片天,中部這邊茶農也很感興趣來學習製作。」

新栽種之臺茶24號。(陳志達/大紀元)台灣特有種山茶 推平地化栽種

「這一區是台茶18號、另一邊就是今年春天新栽種的、台灣特有種山茶台茶24號」。李世堅是南投縣名間鄉茶葉運銷合作社理事主席,講話語調平穩中透露著堅定:「新茶種 (指台茶24號)總是要有人先嘗試,雖有可能會是先倒在沙灘上的第一批,但我研判它做成特色茶,也許有機會像台茶18號紅玉紅茶一樣走向國際。」

為推廣原生山茶,2023年初,李世堅與台灣典藏老茶發展協會一同赴台東茶改場,以培育出台茶24號品種源母本園區...

相關分類資訊

茶植株,地上部葉片黃化萎凋,根部變黑色,削開地際部木質部已變褐色。有解決辦法嗎?

  茶植株,地上部葉片黃化萎凋,根部變黑色,削開地際部木質部已變褐色。該如何解決呢?甚麼導致茶植株,地上部葉...

烏龍茶枝條外表被黑色絨毛狀物包裹,嚴重者造成枝條乾枯,葉片萎凋。有解決辦法嗎?

  烏龍茶枝條外表被黑色絨毛狀物包裹,嚴重者造成枝條乾枯,葉片萎凋。該如何解決呢?甚麼導致烏龍茶枝條外表被黑...

茶枝條上有細小黑色之絲,捲曲於枝條上,嚴重者枝條會乾枯。有解決辦法嗎?

  茶枝條上有細小黑色之絲,捲曲於枝條上,嚴重者枝條會乾枯。該如何解決呢?甚麼導致茶枝條上有細小黑色之絲,捲...

茶葉片上有不規則形黑褐色斑點。有解決辦法嗎?

  茶葉片上有不規則形黑褐色斑點。該如何解決呢?甚麼導致茶葉片上有不規則形黑褐色斑點。?原來研判非生物因子引起...

茶(烏龍)老葉葉片下表皮有局部綠色不定形斑點,嚴重者變褐色大斑點,老葉快速黃化掉落。有解決辦法嗎?

  茶(烏龍)老葉葉片下表皮有局部綠色不定形斑點,嚴重者變褐色大斑點,老葉快速黃化掉落。該如何解決呢?甚麼導致...

茶(烏龍品種)葉片上表皮有凸起之淡黃化斑點,下表皮凹陷深褐色上佈滿白色網狀物。有解決辦法嗎?

  茶(烏龍品種)葉片上表皮有凸起之淡黃化斑點,下表皮凹陷深褐色上佈滿白色網狀物。該如何解決呢?甚麼導致茶(...

茶葉片上表皮有圓型凸起淡褐色斑點,大小約0.1~0.6公分。有解決辦法嗎?

  茶葉片上表皮有圓型凸起淡褐色斑點,大小約0.1~0.6公分。該如何解決呢?甚麼導致茶葉片上表皮有圓型凸起淡褐色斑...

茶心葉由葉緣及葉脈間,初期會有凹陷中間變薄後有孔洞。有解決辦法嗎?

  茶心葉由葉緣及葉脈間,初期會有凹陷中間變薄後有孔洞。該如何解決呢?甚麼導致茶心葉由葉緣及葉脈間,初期會有...

茶枝條節間有黑色條斑,嚴重時會有斷裂現象。有解決辦法嗎?

  茶枝條節間有黑色條斑,嚴重時會有斷裂現象。該如何解決呢?甚麼導致茶枝條節間有黑色條斑,嚴重時會有斷裂現象...

茶花葉片由葉緣往內變黑褐色乾枯。有解決辦法嗎?

  茶花葉片由葉緣往內變黑褐色乾枯。該如何解決呢?甚麼導致茶花葉片由葉緣往內變黑褐色乾枯。?原來經組織分離產胞...