北部特色蔬菜──芥藍苔栽培

芥藍又名為芥蘭,芥藍苔是指芥藍的花苔,與一般以幼嫩植株為食用的芥藍菜,只是品種上的差異。芥藍在感受低溫之後,才會抽苔,所以芥藍苔只能在秋冬季栽培。芥藍苔品種主要 ...

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