《悶苦瓜》食譜與做法，共18 道 | 農作物專家

2021年7月5日 — 料理步驟 · 1. 苦瓜對剖後去籽去內膜，切成方塊狀備用。 油燜苦瓜(非油炸)食譜步驟1照片 · 2. 取鍋、加油(油量多一些)，放入苦瓜煎至焦黃上色. 油燜苦瓜( ...

2018年2月27日 — 鍋中油倒掉，之後將苦瓜以外食材爆香。加入香油外的調味料，待滾後放入苦瓜轉小火燜煮至湯汁收至略乾，最後滴入少許香油即可。

悶苦瓜料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鳳梨酒梅悶苦瓜、蠔油悶苦瓜、醬悶苦瓜、馬來西亞-悶苦瓜雞。以及苦瓜、白玉苦瓜、素食苦瓜等相關料理 ...

2014年7月5日 — 預備食材; 白苦瓜 二條; 豆豉 一大匙; 八角 三顆; 紅辣椒絲 少許; 蒜末 一匙; 醬油 一大匙; 二砂糖 一匙. 料理步驟. 1. 苦瓜切對半去仔切塊. 豆鼓油悶 ...

燜苦瓜料理怎麼做？愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的苦瓜燜滷雞、豆豉燜苦瓜、油燜苦瓜香菇（全素）、燜苦瓜。以及燜苦瓜、素苦瓜、白玉苦瓜等相關料理做法 ...

2006年1月1日 — 2.熱鍋，加入少許油，以小火爆香蒜片、香菇，再放入作法1的苦瓜及調味料煮至滾開，轉小火略燜煮約2分鐘，再以中火煮至湯汁略乾，最後滴入香油即可。