挑選新鮮的九層塔，拔除下方的葉子，莖部斜剪，放進水杯中。水淹到莖部大約1公分即可。·誘根過程中，如果葉子軟了，就摘下來泡水，泡過水的葉子會變挺，可以做料理。
挑選新鮮的九層塔，拔除下方的葉子，莖部斜剪，放進水杯中。水淹到莖部大約1 公分即可。 · 誘根過程中，如果葉子軟了，就摘下來泡水，泡過水的葉子會變挺，可以做料理。
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