蘿潔塔的廚房 | 農作物專家

2021年3月19日 — 鍋裡加少許油放入豆干煸炒片刻..讓豆干略為上色更香，煸炒完成先盛出備用。接著將醃好的肉絲入鍋炒散，約9分熟即可，同樣先盛出備用。

2021年3月7日 — 預備食材 · 芹菜 1 把 · 豆干 300 g · 豬肉絲 1 碗 · 辣椒 2 根 · 醃肉調味料 · 蠔油 1 匙 · 白胡椒粉 少許 · 酒 少許 ...

2015年4月1日 — 1. 肉絲需先醃過，1/4米酒、1/4醬油及些許的白胡椒粉拌勻醃製30分鐘。 2. 豆干先切片稍微煎過，吃起來會更有香味及口感。 3. 不吃辣者，辣椒可去籽，我的 ...

2023年3月1日 — 晚餐不想太麻煩，簡單炒一盤豆乾肉絲，順便把冰箱剩下的兩條青椒混進去一起炒一炒，這樣就有肉有蔬菜， 營養又下飯！ 這道豆乾炒肉絲，作法很簡單，不需要 ...

2013年12月11日 — (第一次炒就上手) 芹菜炒豆干肉絲：鹹鹹香香好下飯 · 1. 先準備好肉絲，把肉絲用醃料醃起來約30分鐘左右。 · 2. 把所有東西都切段段，這是我的最愛，先把 ...