簡單3步驟做「蒜蓉辣椒醬」！私房香辣配方秘訣大公開 | 農作物專家

長辣椒•朝天椒•蒜頭•花椒•醬油膏•八角•耐溫油如苦茶油、花生油•芝麻油或香油•調味料•棕梠糖或冰糖或紅砂糖•鹽•米酒. 45 分鐘; 2罐. 廚房女漢子-Ritas.

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2023年6月2日 — 辣椒去籽，切碎或用調理機打碎。 嗜辣可換用朝天椒，建議不要切太碎，保留些口感更佳。 · 將辣椒末加鹽抓醃至出水，接著加米酒拌勻，接著過濾擠乾。 · 取 ...

2017年1月24日 — 最百搭的辣醬蒜蓉辣椒醬 · 紅辣椒去除蒂頭洗乾淨，大蒜拍一下去掉外皮，把前端乾的硬頭切掉備用。 · 取食物攪拌機，加入辣椒、大蒜、鹽、冷開水，打成細末。