醜豆炒肉末食譜與作法by miffi | 農作物專家

2021年2月8日 — 料理步驟 · 1. 醜豆切小段，放入加了鹽的滾水中快速汆燙（勿燙太久以免軟掉） · 2. 蒜末爆香後加入醃好的肉絲，炒至8分熟，再加入燙好的醜豆 · 3. 快速翻 ...

2013年3月16日 — 食材 · 醜豆. 300g · 絞肉. 200g · 玉米粒. 適量 · 蒜末. 1大匙 · 醬油. 1大匙 · 塩. 適量 · 胡椒粉. 適量 · 香油. 1大匙.

2021年12月1日 — 鍋熱下油在下入肉末炒香後在加入蒜末炒香！ 接著關小火調味加入半匙鹽巴、白胡椒粉少許/醬油膏2匙/一點點水，接著轉中大火把醜豆倒入拌炒均勻即可出鍋！

2019年11月30日 — 料理步驟 · 1. 紅蔥頭切薄片，醜豆切斜段，紅蘿蔔和黑木耳切片。 · 2. 絞肉下鍋煸出油後，爆香紅蔥薄片，依序加入紅蘿蔔片、醜豆，和黑木耳片。 · 3. 蔬菜 ...

2020年12月16日 — 最近的醜豆真好吃，用梅花肉絲和沙茶醬快炒，又香又下飯！連李先生都讚不絕口（內行老闆娘知道怎麼討好漢子 ）～ 昨晚用紅龍果醃肉時， ...

2013年3月16日 — 作法 · 1. 爆香蒜末至金黃後,倒入絞肉,炒至絞肉變白 · 2. 倒入辣豆瓣醬,炒至顏色變紅 · 3. 倒入醬油,水,小火燜3~5分鐘,讓肉入味 · 4. 放入醜豆,中大火炒至 ...

2023年11月22日 — 步驟1：雞胸切調，用醃料抓勻；醜豆洗淨斜切；蒜頭拍扁去皮切片；辣椒斜切；. 步驟2：鍋熱下油，放雞胸肉和蒜頭；. 步驟3：煎炒上色；. 步驟4：放入醜豆；.

2020年2月21日 — 做法： 1. 熱油鍋，將大蒜爆香後，將絞肉下鍋炒香。 ... 2. 加入米酒、醬油、蠔油、砂糖拌炒。 ... 3. 倒入四季豆丁炒熟。 ... 4. 起鍋前加入少許的鹽巴、白胡椒 ...