青辣椒到底辣不辣？農糧署教1招分辨：不再買錯 | 農作物專家

2024年3月18日 — 「鮮享農YA - 農糧署」17日發文分享，市面上常見的3種青色辣椒，分別是青辣椒、糯米椒和青龍辣椒，若想知道它「辣不辣」，可從外表「皺不皺」做為判斷基準 ...

2024年3月19日 — 農糧署在臉書發文分享，青辣椒辣不辣差很多，不少人都有因為買錯被辣到懷疑人生的經驗，市場常見有青辣椒、糯米椒和青龍辣椒3種青色辣椒，可以從外表「皺 ...

2024年3月17日 — 外型微皺且較為粗胖帶有辣椒的香氣，但不含辣度適合直接乾炒，或搭配豆干、小魚乾快炒 但也偶有機率因隱性基因或昆蟲與會辣的品種交叉授粉等原因使得不辣 ...

2024年3月17日 — 有時候吃到青色辣椒會辣，但有時候吃到的又不會辣，讓不少民眾以為辣不辣要碰運氣。不過農糧署指出，其實只要從外表「皺不皺」，就可以輕鬆判斷「辣不辣」 ...

2024年3月18日 — 農糧署傳授民眾1招，其實只要從它們的外表「皺不皺」，就可以輕鬆判斷市場常見的青色辣椒是「青辣椒」、「糯米椒」和「青龍辣椒」，以及到底辣不辣。 臉書 ...

2016年10月4日 — 辣椒自古以來就是相當重要的辛辣調味料，且全年皆產，全世界有多種品種 ... 辣椒種類相當豐富，以顏色分，紅辣椒比青辣椒辣；以體積大小區分，越小的 ...

2021年12月17日 — 另有內行網友發現，原PO買的「青辣椒」是比一般大紅辣椒還要辣的品種，建議她若要挑不辣的品種，則要選擇俗稱「糯米椒」的「青龍辣椒」。 至於該如何辨別 ...

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