沒曬太陽卻變黑？台大醫列「感光食物」要避免：芹菜 | 農作物專家

2023年6月21日 — 以往有人說某些感光的食物不要吃，皮膚會變黑，包括：芹菜、九層塔等等，這些都是網路流言，只要不吃過量都不會有事。另外，深色的食物如咖啡、醬油等，也 ...

2023年1月6日 — 你知道「光敏感食物」嗎？網路上總是掀起「好不好吃」論戰的香菜，就屬於光敏感性食物，因此也引發「吃香菜會讓皮膚變黑長斑」的傳言。皮膚科醫師表示 ...

2023年9月18日 — 感光食物容易讓皮膚對光變得更敏感，吃了感光食物再曬到太陽，會使黑色素細胞活力增加，使肌膚變黑或產生各式各樣的色斑。常見的感光食物有檸檬、芹菜、 ...

2024年2月27日 — 延緩皮膚老化：每100公克的九層塔含有13.8mg的維生素C及16050IU的維生素A。維生素A除了對眼睛有益，也能維持皮膚黏膜健康及免疫系統運作，而維生素C具有抗 ...

2017年10月8日 — 營養師李芷薇表示，皮膚會曬黑，主要與體內黑色素形成有關，而導致黑色素形成的關鍵原因在於紫外線過量與生活不正常，但可透過調整飲食型態，像是選擇可抗 ...

2024年4月24日 — 蔡呈芳解釋，吃醬油等深色食物，皮膚不會變黑，反而要注意某些易感光的食物，例如芹菜、九層塔、佛手柑、無花果等，一般人要吃到很大量才會感光變黑，但某 ...

2022年3月1日 — ... 九層塔等食物常被列為「美白黑名單」， ... 部分天然食物確有易引起曬紅或色素沉澱的光敏感物質，但一般飲食劑量難以達到皮膚傷害。

2018年7月23日 — 一般人會有吃九層塔皮膚會變黑的想法其實是個誤會，為什麼會有這種說法呢？最初是有人發現，人的皮膚接觸到這類食物的汁液後，晒到太陽後會引起植物性感光 ...