在家種草莓必看秘訣！香水較好種，澆水施肥有撇步 | 農作物專家

草莓季到了，專家教你種草莓！適合居家栽種的香水草莓，選購時避開捲葉植株，擺放位置忌悶、濕、熱，還要有足夠陽光，要住大盆子，不用天天澆水。遇到病蟲害若不想噴農藥，專家也有對策，每週挑一天傍晚用無毒資材防治，還可用罩子保護草莓，防病防蟲防鳥！

國內常見紅草莓品種有豐香、香水、豔紅、天來、桃園3號、桃園4號，還有今年剛育出的戀香[1]，而白草莓有桃薰。苗改場助理研究吳岱融表示，今年種植主流為香水，約有75%以上的草莓都是香水。

已經育成四十多年的豐香是過去主流，ㄎㄚ大粒草莓園袁婧清[2]表示，豐香漸漸無法適應現行氣候條件，容易產生病蟲害，因此農民才會改種抗病性高的香水品種。

吳岱融表示，香水較好照顧，容易開花結果，比較適合居家栽培。國內草莓農會自行育苗，但他認為，育苗技術繁瑣而耗時，不適合居家操作，居家種植可直接到花市或產區苗商、草莓農購苗。

對於選購草莓苗，苗栗農改場副研究員鐘珮哲說明，苗商在田間會先過濾不健康染病植株，若仍擔心，買苗時要選擇外觀健壯的，以香水為例，要選購直挺挺的植株，因為感染炭疽病的話，全部葉子會明顯捲起來。

種植選擇合適品種後，要營造合適的生長環境，草莓在冬季需要全日照，但夏天的太陽較大僅需要半日照。吳岱融說明，草莓喜歡冷涼氣候，要避免悶熱潮濕，也需要陽光讓果實轉色，因此不能在陰暗處，建議在有陽光的通風處種植，同時土壤排水要良好。

袁婧清則建議，選用7吋大盆，給予草莓足夠的生長空間；而土壤可以選用培養土，因為一般泥土容易在澆水後壓密而壓迫根系，若想加強透水性，可以在土中加入椰子纖維。

至於水分控制，袁婧清表示， 不需要天天澆水，只要保持土壤摸起來微濕即可，若是乾了再澆，而每次澆水一定要澆到透。她強調：「每次澆，至少要澆到水流出盆栽底部15-20秒。」

種植後的用肥，袁婧清建議，可用有機肥，一次手抓一小撮（約十幾顆），在離草莓苗一個拳頭遠的位置戳洞放入，草莓的根系便會去尋找肥料。她提醒，前面生長時不用太多肥，開始結果後半個月補一次肥，直到收成。