蘿蔔葉、蘿蔔皮別丟！更香更營養能防病做小菜、水餃餡都適合 | 農作物專家

紅蘿蔔葉丟掉可惜了！紅蘿蔔葉強骨骼、抗發炎功效告訴你 · 1.紅蘿蔔葉富含維生素K，幫助強化骨骼 · 2.研究證實紅蘿蔔葉可抗發炎 · 3.解毒、促循環、舒緩眼壓高 · 4.消除 ...

效用：抗癌蔬菜湯係由日本流傳來台，目前已有廣大愛好者飲用，效果甚佳，不僅能抗癌，對胃腸病、高血壓、關節炎、肝病、心臟病、視力減退…… 等症均有相當助益。 材料中須用 ...

蘿蔔葉是流傳在民間的菜餚，雖然口感不好，但經過營養分析，發現含有高含量的葉綠素、礦物質、抗壞血酸，其實是很有健康概念的蔬菜，很適合天天大魚大肉的現代人食用。

2016年6月25日 — 胡蘿蔔的葉子富含胡蘿蔔素，能夠在體內轉換成維生素A，保持黏膜、皮膚以及頭髮的健康，保護視力，守護喉嚨和肺部等呼吸系統。能夠預防女性的大敵斑點與 ...

2024年1月30日 — 過年好彩頭，應景的白蘿蔔不可少，不過你是否只吃蘿蔔肉，去皮、去葉？營養師表示，蘿蔔皮有多酚類、類黃酮，可預防心血管疾病；蘿蔔葉則富含鈣質和β- ...