大蒜 | 農作物專家

... 大蒜-軟梗 批發市場行情趨勢圖(每週) 成交價 成交量 2023/01 2023/03 2023/05 ... 相似農產. 大蒜-硬梗 · 大蒜-硬梗 · 更多細節 · 大蒜-軟梗 · 大蒜-軟梗 · 更多細節 · 大蒜- ...

白蒜分平地以及山上兩個產地，為一年四季皆有的農產品，種植到收成大概為120天，量產季節平地中秋前開始種植順序為硬梗其次軟梗，採收季節大概在12月左右，山上部分 ...

*大蒜(青蒜). 品質標準; 一般包裝說明. 特級 特級 優級 優級. 適用範圍. 軟梗. 統一編碼. 2020419070027. 品名代碼. SG2. 品質標準. 特級. 蒜白長15公分以上，直徑1.5公分 ...

首先可先觀察蒜梗是否為中空或是萎縮且有倒折現象者，若有此特徵者一定是進口大蒜，因本土大蒜不管是硬梗種或是軟梗種，其蒜梗一定都是實心。其次為外觀形狀，進口大蒜 ...

2008年10月29日 — 據農糧署綜合分析，國產大蒜的蒜梗較硬，外形較尖有如蓮霧，基盤切面較不平整，蒜仁有較尖的發芽點。進口大蒜則較扁平，宛如茂谷柑，蒜梗較軟，基盤切面 ...

2024年4月3日 — 其實大蒜發芽後可以拿來做蒜苗、蒜苔食用，所以變軟、發芽都沒有毒，只要沒有發霉都可以安心食用。 要避免蒜頭發霉，建議大蒜買回家後，可視使用頻率， ...

青蒜是大蒜成熟但未結球. 的植株,以其莖葉全株供應. 市場,青蒜品質以軟梗蒜優. 於硬梗蒜,因消費者習慣及. 運銷保鮮的問題不利進口. 品,本土青蒜產業還有發展. 空間。以往 ...