【料理學越南語】甘蔗蝦（chạo tôm） | 農作物專家

2018年5月26日 — 將蝦仁泥放入大碗中，加入適量的鹽和雞粉、1茶匙的糖調味、抓勻，再加入0.5茶匙的白胡椒、1茶匙的薑末、2大匙的蔥花、1茶匙的香油和1大匙的太白粉攪拌均勻 ...

2022年9月30日 — 現在來將甘蔗蝦煮熟，你可以先蒸一下然後放到油鍋內煎黃，如果各位朋友不想這麼處理你也可以將甘蔗蝦拿去烤。

不含防腐劑, 香酥脆好口味～ 甘蔗甜配上鮮蝦！讓美食不僅僅是美味、更是一種精神享受～讓你回味無窮、唇齒留香。成分：(蝦仁、魚漿(旗魚肉、金線魚、樹薯澱粉、日本太白粉 ...

2019年5月24日 — 霸王甘蔗蝦：但我外表酥脆到，讓你忘不了我。 ┋霸王甘蔗蝦┋十大人氣天菜新鮮的純蝦泥包覆在甘蔗上，裹上春捲皮絲。 一咬下去，外表酥脆口感，內餡蝦泥的 ...

甘蔗蝦是一道將鮮蝦泥鑲嵌於切段甘蔗上油炸後，再沾上特製辣椒梅子醬入口的越式經典料理。小廚師冷凍甘蔗蝦只需於取出後直接下鍋油炸至外觀呈現金黃色即可，味道清甜鮮美、 ...

2022年3月15日 — 步驟 · 1.蝦仁加入1顆蛋白、玉米粉、魚露，利用調理機打勻成泥狀。 · 2.將蝦泥包在甘蔗條尾部，呈一個圓球狀。 · 3.蝦泥過三關，沾上麵粉、蛋液、最後分別 ...

2022年3月26日 — 起油鍋，低油溫140～150度，放入甘蔗蝦炸至金黃色至熟後起鍋。梅子醬與檸檬汁、糖混和做成醬汁，裝盤，附上醬汁即完成。

2022年8月1日 — 22河粉『越南甘蔗蝦』嚴選蝦漿，加上豬絞肉的黃金比例，鑲在甘蔗段製作而成。吸收了甘蔗的清甜，蝦漿吃起來口感香甜富有彈性。