別再以為櫻桃、葡萄是補血聖品！假如你常貧血 | 農作物專家

2019年12月8日 — 老一輩的觀念是「以形補形」，認為多吃紅色食材才能補血，但張邦妮指出，效果可能不如預期，因為葡萄、蘋果、桑椹等紅色的蔬果，呈現的鮮紅色主要來自 ...

2018年1月4日 — 劉怡里營養師強調，葡萄的抗氧化物質多存在於葡萄籽、葡萄皮，最好可以連皮、帶籽一起吃，但老人家要留意別噎到，建議可以搭配萵苣、芹菜等高纖蔬菜打汁 ...

若經過醫師診斷，確定是缺鐵性貧血造成的症狀，可以吃葡萄和葡萄乾來補充鐵質嗎？實際上，葡萄與葡萄乾並不屬於鐵質含量豐富的食物，根據食品成分資料庫顯示，每一百克的 ...

2023年1月12日 — 櫻桃、葡萄和紅酒等「紅色食物」，常被視為女性朋友的補鐵聖品，但營養師廖敏涵指出，紅色的植物性食物並不含鐵，也不能補血，反倒是豬肝、豬血等動物 ...

2013年5月16日 — 補血不一定要靠豬肝湯，常見的蔬菜水果也可以幫助補血、恢復好元氣，除了像南瓜、紅棗、蜂蜜、黑芝麻等能幫助補氣養血，水果中當屬葡萄為對貧血的人最 ...

現代藥用植物學研究，葡萄含豐富的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、硫胺素及各種維生素等，其中鐵質和B12是造血成份，具有補血、益氣、強筋骨、健脾胃、利尿之功效，可治煩 ...

... 補血，. 還曾經為了補鐵而花數百元買一小盒櫻桃. (哈，當然也是因為它好吃啦)或葡萄乾來吃，. 但後來有一次在幫某作者的果汁食譜. 做營養分析介紹時，. 查了成分表才突然 ...

2019年2月18日 — ... 葡萄可以補血，但專家指出，每100公克葡萄的鐵含量僅0.3毫克，與每日女性鐵攝取量標準15毫克，整整差了50倍，吃葡萄並非是補血的首選。 營養師簡鈺樺 ...