陳興宗／關於柑橘「退酸增甜劑」這件事 | 農作物專家

2018年1月29日 — 一些不肖農友使用退酸劑，通常是為了搶攻早期市場，以藥劑處理未熟帶酸的柳丁，但這種傷到根本的做法絕不可行。 讓柳丁滋味偏甜的方式可多了，譬如日照時 ...

2016年2月4日 — 最近剛好適逢橘子盛產期，但如果很不巧，買到的橘子太酸難以入口怎麼辦呢？有節目教學，要你找個盒子把橘子丟進去，搖一搖就能變甜，非常神奇。

我家裡種的柳橙水份很足，但是很酸，請問市面販售的甜度高的柳橙是特別的品種嗎 ... 應該跟柳丁品種，栽培的環境、水分、溫度、肥料都有關係。 可以參考這網頁的說明 ...

2017年7月27日 — 水果打退酸劑、甜度劑、色素等就變成了一堆沒有判斷能力的人散佈的都會傳說。（昨天也看到有人在散佈柿子加香蕉一起吃會中毒，你是不會google嗎？） 現在 ...

2010年10月16日 — 酸橙變甜秘方大公開天時暑熱，除了飲水我還會多吃水果補充水份，前幾日買橙和蘋果，返回公司和同事明明分享。那知一吃橙，酸死囉!很想立刻丟掉， ...

2018年1月20日 — 這時柑橘會為果皮塗上低調黯淡的塗裝，這時果肉還會很酸，甚至澀。這與甜柿 ... 延伸閱讀：陳興宗／只要農夫轉念，桶柑自然有靈魂. Tags. 柑橘柳丁桶柑椪柑 ...

2017年7月27日 — ... 很難找，如果能找到水果一顆一顆打針的工人，那我也真是服了你！超強Der！！！ 講到退酸劑，最倒楣的就是柳丁，柳丁都會被人家拿來說打了退酸劑，所以 ...

2021年11月12日 — 據《中時新聞網》報導，曾經有人實測，橘子在經過滾動碰撞後會釋放出甜味，原因是橘子受到撞擊後，細胞遭到破壞，在呼吸作用的加速之下，會釋放出乙烯產生 ...

因此，醫師常開檸檬酸鉀的處方給腎結石患者；若是想要透過天然一點的方法，吃柳丁也可以有相似的效果。 好處5：搭配補鐵預防貧血. 若紅血球或血紅素濃度過低，血液的攜氧 ...