南瓜炒雞肉食譜與作法by 煉銅小廚娘 | 農作物專家

烹調步驟： · 準備所有食材，南瓜、雞肉切塊備用。 · 將鍋子熱到「水珠快跑」的程度後，雞皮面朝下放入鍋中乾煎。 · 放入南瓜塊翻炒幾下。（去皮或不去皮都可以） · 加入 ...

2022年2月8日 — 步驟. ○雞肉順紋切煮的時候比較不容易散開，切3公分左右大小，用醃料醃15分鐘。 ○蒜剝膜切片。 補充：豬肉跟牛肉要逆紋切，這樣才不會咬不斷。

洋蔥、南瓜切塊狀；雞肉切塊拌入醃料，放冰箱醃10分鐘，備用。 · 起油鍋將醃好的雞肉煎至金黃，續入洋蔥爆香後，加入南瓜炒軟。 · 加入所有調味料與一杯冷開水，煮滾後轉小火 ...

2021年9月6日 — 預備食材 · 醃肉ㄉ部分 · 雞腿肉 1 片 · 醬油 少許 · 樹薯粉 1 大匙 · 南瓜ㄉ部分 · 南瓜 1/3 顆 · 蒜頭 2 瓣 · 醬油 少許 ...

2018年10月24日 — 步驟 · 先將雞腿肉去骨 · 南瓜切成塊狀，備用 · 將去骨雞腿肉使用不沾鍋煎一下，不需放油，雞皮會出油 · 雞肉炒到半熟，從鍋中取出雞肉 · 然後放入南瓜， ...