李子強效抗氧化、促代謝也強免疫！2種人別多吃 | 農作物專家

無論是水蜜桃、甜桃、蜜李，同樣都是肉甜汁多、果肉細緻容易消化、清熱解渴，適合男女老幼食用，尤其營養成份豐富並含有多種抗氧化物與植物化學成分，具有防癌保健效果。

數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 38. 水分(g). 89.6. 蛋白質(g). 0.6. 脂肪(g). 0.3. 碳水化合物(g). 9.2. 鈉(mg). 1. 膳食纖維(g). 1.2. 膽固醇(mg).

2020年4月28日 — 其他營養成分：李子尚含醣類、蛋白質、β-胡蘿蔔素及礦物質鈣、鎂、鐵、鋅、磷等。 選購方法： 選擇果粒大而飽滿完整，果面附有白色的果粉、肉質軟有彈性者 ...

2024年5月21日 — 中醫師吳明珠和營養師劉純君說，李子功效有養肝、消水腫、降血壓、保護心血管、有助更年期女性預防骨質流失、祛瘀、潤腸防便祕等7種功效。 廣告之後還有更 ...

2022年3月29日 — 隨著台灣邁入春天，接下來就是李子的季節。李子小小一顆，營養成分完全不輸其他水果，所含的豐富膳食纖維、維生素A、C、β-胡蘿蔔素，對於眼睛、腸胃、心 ...

2024年5月28日 — 熱量不高而水份很多，含有維生素B12、蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、天門冬素、氨基酸與纖維質，營養豐富，正如同它的顏色一樣，吃了會讓人臉色紅潤。

2023年7月15日 — 近期研究發現李子能防高血壓 · 李子含花青素、高鉀、維生素K 更年期防骨流失 · 台灣產3大類李子怎麼挑才好吃？ · 教做醃漬糖李好好吃 · 烘乾吃不必加糖更健康.

2011年5月13日 — 李子的營養成份高，含維生素B、C以及鈣、鈉等礦物質。另外，桃接李的表皮含有豐富的胡蘿蔔素及鈣，因此最好連皮一起吃。中醫將李子視為是調整肝功能及 ...