花椰菜怎麼清洗才乾淨？綠、白花椰菜營養差多少？看這篇就夠 | 農作物專家

2023年2月24日 — 但根據臺北農產在臉書粉絲專頁發文指出，正確的洗法是將整顆花椰菜浸泡於流動的清水中，然後抓著花梗快速進出水面，就可以洗掉浮出來的小蟲。最後切成一朵 ...

清洗花椰菜也是相同的邏輯，僅需「水」和一把乾淨的軟毛刷。如果家中沒有軟毛刷，可用質地柔軟的抗敏感牙刷代替；過硬的刷毛易使蔬果受損，清潔效果也會比較差。

2023年3月20日 — 沖洗：將整顆花椰菜浸泡於流動的清水中。 過水：手持花梗，快速進出水面，可以洗掉浮出來的小蟲。 切塊：切成適當大小後，再進行簡單沖洗。

2024年3月4日 — 5.將切好的花椰菜拿至水流溫和的流動水下清洗，一邊清洗，一邊用軟毛刷洗刷花莖枝間縫隙，將農藥、菜蟲清除。切記清洗花球時力道不可太大，以免花球受損。

2018年2月5日 — 烤白花椰菜 · 花椰菜清洗乾淨，切成適當入口的小塊 · 拌入適量的油，送到已預熱的烤箱 · 持續以190度C烤17分鐘 · 出爐均勻撒上海塩、黑胡椒，就完成了.

買完一個優質的花椰菜後，烹調前還需徹底洗淨，由於花椰菜出名易藏農藥，大家平日又會如何清洗花椰菜？有人會開大花灑或水龍頭，不斷沖洗，亦有人會浸泡鹽水。岡本先生就 ...

沖洗先以清水輕輕沖洗上方花朵的部分，手持花梗，花朵斜向上三十度角，於水龍頭下旋轉沖洗數圈，注意水流不能太大，否則花朵會掉落。 刷洗將其切成料理需要的大小後，使用 ...

2023年2月18日 — ... 清洗3步驟，先將整顆花椰菜浸泡於流動的清水中；再手持花梗，快速進出水面，洗掉浮出的小蟲；最後將其切塊，做簡單的清洗 ... 花椰菜的花之所以白色的，是 ...