蟲草花響螺花膠燉湯食譜與作法by 文迪廚房 | 農作物專家

2023年3月6日 — 冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用，肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用，且補而不燥，四季皆宜，長期服用有助增強人體免疫能力。

2022年1月25日 — 冬蟲草響螺元肉杞子湯的做法步骤 ... 冬蟲夏草用淡鹽水浸泡10分鐘後清洗乾淨。 ... 鮮響螺擦洗乾淨後清除乾淨內臟備用，螺頭的那片貝殼也洗淨一起煲湯。 豬腱 ...

2018年9月28日 — 一般食材 · 響螺及花膠浸發備用。 · 將芡實、杞子、桂圓及陳皮浸洗備用。 · 冬蟲夏草用清水浸約5分鐘，洗淨備用。 · 準備一個燉盅，加入響螺、豬?、花膠、 ...

冬蟲草拖水浸軟洗淨。 豬脛、鮮雞，拖水切片。 響螺用薑、蔥拖水浸軟切片。 把適量清水注入鍋內，煮滾後把準備好的材料放入。 煲2 小時，放入調味即可。

2016年1月22日 — 蟲草花(洗淨，浸水，浸大約半小時，水留下用來燉湯)，螺頭(浸軟， 需數小時以上)， 紅棗去核， 淮山洗浸好， 乾瑤柱浸軟， 陳皮浸軟刮囊， 瘦肉切小塊 ...

2018年9月8日 — 1.浸泡各種藥材，洗淨蟲草花，備用。 · 2.用生粉擦淨螺頭上的黑色污物，從中間剪開螺頭，除去內裡污物。 · 3.鍋內放薑、蔥，再加入豬?及螺頭汆水。 · 4.氽水 ...