好吃桃接李開始採收囉~產期有限 | 農作物專家

2019年5月11日 — 桃接李現在直接吃，好吃。

2023年7月15日 — 台灣產3大類李子怎麼挑才好吃？ ... 根據農糧署介紹，台灣常見的李子有3大類，一種是紅皮黃肉，口味偏酸的沙連李、桃接李，這種李子主要是加工用，而紅皮紅 ...

2023年6月16日 — 買了一盒桃接李，但直接吃實在太酸，所以拿來涼拌，沒想到意外好評。 原本酸的無法入口的李子，加上辛香材料醃漬過後變得滋味豐富，吃起來也沒有那麼 ...

我覺得醃漬水果根本是神秘學，完全難以想像這樣那樣加在一起，最後會得出那麼神奇的成品，南部常見的番茄沾醬油膏是最普級的，我以前在嘉義唸書時，第一次吃到蒜蓉醬油醃 ...

2023年6月16日 — 買了一盒桃接李，但直接吃實在太酸，所以拿來涼拌，沒想到意外好評。 原本酸的無法入口的李子，加上辛香材料醃漬過後變得滋味豐富，吃起來也沒有那麼酸。

金日香農特產新鮮購go! · 李子栽培區多在海拔500～2,000公尺的山坡地上。 · 生長地帶在本鄉互助村、南豐村（珍珠李、桃接李、紅肉李、黃肉李）；而加州李與歐洲李則在海拔較 ...

2019年7月20日 — 在眾多的李子種類中有一品「桃接李」，用桃樹稼接李樹，生長結果便是「桃接李」，果實小，於端午節前後採收。我不禁臆測，莫非兒時端午吃的李子就是它？

表皮微酸，果肉甜而多汁的李子，除了直接吃，也能做成蜜餞、果醬、釀酒、甜點。 ... - 沙連李：5月，口味偏酸，適合加工。 - 桃接李：4～7月，將桃樹嫁接在李樹上，酸度較低 ...

2017年6月11日 — 端午前後正是桃接李的產季，不過聽說今年產量減少很多，清早在市場買了一袋桃接李，直接吃甘酸甘甜很清爽，也可加點糖及南薑末醃製，拿來做成果醬應該會很 ...