種瓜得瓜》自己動手種絲瓜必學6 撇步！ | 農作物專家

想要吃得安心，自己種絲瓜會是個不錯的選擇，而且見到絲瓜一天天的成長茁壯也是心靈上的大大滿足。現在就跟著絲瓜達人一起動手種絲瓜吧！

想要在家栽種絲瓜，頂樓的露天空地是第一選擇，其次才是家中的陽台。開始栽種前必須得先看看場地是否適合，就一般而言，絲瓜性喜攝氏25∼35度左右的高溫，且最好選擇全日照的環境，以利絲瓜生長。

絲瓜屬於爬藤植物，可簡單以木頭或塑膠管搭個棚架，再到各地的農會或花市購買絲瓜網搭設於架上，讓絲瓜枝幹與藤蔓有支撐點順勢攀爬。家中空間若不大，陽台的鐵窗架也是個好幫手，若鐵窗構造只有直條或橫條的金屬架，可以加綁鐵絲線或絲瓜網隔出方形間隙，但須注意的是，每個鐵窗格最好不要小於15×15公分，以免絲瓜結果時因洞口太小而卡住。

想要栽種絲瓜，可以用種籽或種苗來培育，若以入門者來說，建議可先從種苗著手，而米桶絲瓜品種難度不高，種出來的絲瓜也甜美，是不錯的選擇。雖然現在的網室絲瓜幾乎一年四季都可種植，但台灣北部在古早時有個俗諺描述：「元宵種菜瓜葫，豐收就用大牛。」說明元宵前後是最適合種絲瓜的季節，而春天種下的絲瓜，夏天即可採收，也符合瓜類植物性涼適合溽暑食用。這種依照節氣進行農耕的智慧，讓絲瓜產量最多且最美味。

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絲瓜吃水多，因此絲瓜種下之後，必須給予充分的水量與肥料，才能讓枝幹及果實長得又快又好，尤其夏季炎熱，一天兩次的給水是非常必要的，澆水的時候，只要把土澆到濕透即可，不需要把水灑在果實上，也有某些農家直接將絲瓜種在池塘邊，或甚至嘗試以水耕法栽種。肥料的部分則最好選擇兩、三種有機肥混合後使用，避免營養失衡。

絲瓜開始生長時，建議可以在母幹長到約100公分後進行修剪，之後母幹會分成兩支支幹，而這兩支各長到150公分再行修剪，以此類推，每條支幹約150公分時就可以再分...