炒出好吃的鹹蛋苦瓜，不能少了這些關鍵！ | 農作物專家

2021年8月2日 — 料理步驟 · 1. 冷鍋冷油加熱，中小火熱鍋，放入鹹蛋黃，加熱起泡。 · 2. 放入苦瓜片拌炒，讓鹹蛋黃均勻黏上苦瓜，不要炒太久，蛋黃會焦。 · 3. 加入鹹蛋白 ...

2020年5月29日 — 鹹蛋炒香後，放入苦瓜翻炒，均勻裹上鹹蛋後，放入適量鹽、糖一大匙（可依口味調整比例）炒勻。不要小看「糖」的作用，少了它就沒辦法提出苦瓜甘味，足夠的 ...

苦瓜鹹蛋料理怎麼做？愛料理精選297篇簡易食譜做法與步驟，有最新的苦瓜鹹蛋、涼拌苦瓜鹹蛋、金沙苦瓜/鹹蛋苦瓜、金沙苦瓜（鹹蛋苦瓜）。以及苦瓜鹹蛋、苦瓜、山苦瓜等 ...

2022年9月8日 — 這樣做苦瓜太好吃了！「金沙鹹蛋苦瓜」必學撇步回甘好滋味！ · 2 .準備4顆鹹鴨蛋黃，切碎或壓碎，越細越好！ · 3 .鍋中熱油將蒜末爆炒香，把鹹蛋黃碎倒入 ...

2017年6月4日 — 字級 · 1 條苦瓜，切開後去籽，並且拿鐵湯匙盡量將內層白膜刮除。切薄片後，用滾水川燙2～3 分鐘，取出瀝乾備用。 · 2 顆鹹蛋，將蛋白及蛋黃分開，各自切 ...

鹹蛋苦瓜料理怎麼做？愛料理精選309篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹹蛋苦瓜、金沙苦瓜、鹹蛋苦瓜（附教學影片）、金沙苦瓜/鹹蛋苦瓜。以及苦瓜鹹蛋、苦瓜、山苦瓜等 ...

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