韭菜、韭菜花、韭黃有什麼不一樣?春天該吃哪樣?

2020年3月30日—韭黃其實就是生長過程中沒有曬到太陽的韭菜。由於生產工序比較麻煩,在清朝咸豐皇帝時代還是敬上的貢品,被稱為「貢韭」。口感細滑、濃郁、甘甜,且富有 ...

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