鹹香酥脆「金沙南瓜」！裹滿鹹蛋黃一上桌就秒殺 | 農作物專家

2023年2月7日 — ... 南瓜」示範不同的南瓜菜餚。 南瓜去皮切成長條，進蒸籠蒸約10分鐘；鹹鴨蛋去殼切碎備用。 南瓜沾上少許太白粉。 起油鍋將南瓜炸至外酥撈起。 另起熱鍋 ...

2018年7月11日 — 把南瓜剖開，削皮去籽、切大塊，然後放入電鍋內鍋蒸七分熟（外鍋少於半杯水）。 ... 等待電鍋跳停的大把時間，有時間可以慢手把辣椒、大蒜、蔥洗淨、切末， ...

2015年6月14日 — 南瓜洗淨不需削皮電鍋外鍋一杯水蒸熟後再拿出來去皮切小塊，鹹蛋則用湯匙 ... 金沙的味道不太明顯，還好南瓜有熟，香油容易焦掉下次要晚一點放.

2015年7月1日 — 金沙就是鹹蛋黃，相當好吃的南瓜料理，和鹹蛋苦瓜基本做法類似，完全不加任何調味料，南瓜片完整被金沙 ... 要削皮嗎？ 9 年前. 猜你可能會喜歡. 今日話題.

2018年6月15日 — 1. 南瓜洗淨去皮，切成5公分條狀，以少許鹽漬醃10分鐘備用。 2. 油鍋加熱至180度備用。 作法. 1. 南瓜瀝乾，裹上乾麵粉，下鍋油 ...

2019年8月14日 — 金沙南瓜 · 南瓜去皮，切成條狀，放入電鍋中，外鍋加水1杯半，內鍋不需放水（南瓜蒸熟會釋出水份），蒸煮至開關跳起，取出，切塊備用。 · 將鹹蛋黃與蛋白 ...