防癌之王是大蒜！橫切生吃更健康，營養師提醒4種人少吃 | 農作物專家

2024年2月7日 — 大蒜中含有高抗氧化劑含量，因此它被廣泛用於預防、治療感冒；另外大蒜強大的抗菌特性也能治療感染，這也就是它古時候能有效治療士兵受傷感染的原因。

2018年3月1日 — 1、防癌：大蒜中有一種硫化物，進入到人體的腸道以後，能促使腸道形成一些物質，能夠增強消化系統的免疫能力。 · 2、預防心血管病：大蒜能夠幫助降血脂， ...

2022年8月6日 — 最備受矚目的就是它含有相當豐富的「生物活性化合物」，也就是民眾常常聽到大蒜有利於防癌等好處的關鍵，例如讓大蒜味道重的含硫化合物「大蒜素」，也有 ...

2017年3月9日 — 近來大蒜被發現可以降低膽固醇。大蒜中特殊的蒜素（allicin）不但能降低膽固醇的合成，也能降低血小板的黏度，防止血小板貼到血管壁上 ...

嚴選台灣整顆新鮮蒜頭，採用低溫真空乾燥，無化學調味，在去除辛辣味的同時又保留酥脆口感。內含豐富大蒜素可調節血脂、抗發炎，是健康的原型食物，酥脆口感讓人越吃越 ...

好脆蒜頭粒含有豐富營養價值，包含醣類、蛋白質、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵等礦物質，以及30多種蒜氨酸；蒜酶轉為「蒜素」為主的硫化合物，就有保健功效，若以生食方式 ...

2021年9月3日 — 其中對於防癌、防癌的效果，在胃癌、腸癌更為顯著，例如因直接降低細菌活性的關係，可降下胃癌其中一項的危險因子：胃幽門螺旋桿菌的發生率，同樣的原理， ...

2020年2月11日 — 蒜頭入菜可以暖身，還具有抗病殺菌、提高免疫力的功效，在武漢肺炎來勢洶洶的時候，除了勤洗手、戴口罩，注重飲食來鞏固健康也很重要！