【茄子煎蛋食譜】食平啲簡單家常菜這樣做蛋料理茄子料理超 ... | 農作物專家

2020年10月4日 — 雞蛋打散後加入醬油、鹽及油拌勻備用。 ... 充分熱鍋後加入兩大匙油煎茄子到軟，約兩三分鐘。 茄子煎到稍微軟後，倒入拌勻的蛋液。 ... 先不必翻動，靜候約半 ...

2021年8月28日 — 不粘鍋入油，中火加熱至油熱，入蘸裹蛋液的茄子，再在茄身上淋上蛋液，煎大概3分鐘直至淺棕色，翻面，再煎大概2分鐘，直至底部也變淺棕色，雞蛋煎熟。 * ...

2019年12月27日 — 製作上也不麻煩，只需將茄子切片用油煎至半熟，再下有底味及蔥花的蛋漿，要蛋餅吃來堅實及香口一點，加少量麵粉水拌勻。到正式煎蛋，在落蛋漿後，稍稍托高 ...

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 食材大集合。 · STEP02. 茄子洗淨直線對切後切片、九層塔切碎、洋蔥切丁 · STEP03. 雞蛋加入玫瑰鹽、義大利香草、茄子、洋蔥、九層塔均勻打散.

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