好大一顆豆！皇帝豆、刀豆氣勢驚人，料理百搭，農民留種 | 農作物專家

2018年12月26日 — 因為是蔓生型，種植時需搭設棚架，讓它攀延成長。7~8月播種，大約3個月就能採收，產期可由11月~隔年5月，最盛產期是1 ...

為了維持良好的栽培環境，並獲得優質的豆莢與豆仁，在栽培後的隔年3~5月氣溫快速回升，需適當將部分的老葉與老藤去除，以增加園區的通風性，降低病蟲的危害。萊豆由11月 ...

2024年2月19日 — 皇帝豆與刀豆主要栽種於中南部，林淑盆解釋，皇帝豆偏好溫暖的氣候，但「遇到下雨長不起來」，所以很少聽聞北部農民栽種。高雄、屏東等南部農民多在8月後 ...

一、豆莢螟生態及危害習性： 年發生6∼7世代。 · 二、番茄斑潛蠅生態及危害習性： 本蟲食性甚雜，年發生約20世代，5∼6月及10月至翌年2月為發生盛期，在雨季則較少發現。

‧分佈：, 各地均有零星栽培，台南，高雄，屏東，花蓮，產期在11~5 月，盛產於1~3 月。 ; ‧用途：, 1.食用：鮮嫩豆仁可以炒食、滷肉、煮湯或加工做蜜豆、製罐。萊豆的蛋白質 ...

2024年3月14日 — 皇帝豆種原豐富，在世界各地都有栽培，目前台灣栽培的品種以白色種皮的蔓性大粒種為常見，偶有黃色、黑色、赤褐色斑紋等顏色，1至3月是最盛產期。 看 ...

皇帝豆產期可由11月至隔年5月，最盛產期是1至3月的冬春季，是少數不吃豆莢只吃豆 ... 皇帝豆其實是萊豆，有豆中的皇帝之稱 圖片來源：「鮮享農YA - 農糧署」臉書粉專 ...

2024年4月9日 — 皇帝豆季節產期由11月~隔年5月，最盛產期間為1~3月的冬春季。皇帝豆的果莢呈長條形，每題果莢內大約有3~5顆豆粒。常見品種有白色、花斑色、青綠色與 ...