【醬燒茄子】料理大全 | 農作物專家

食譜作法 · 茄子切約5公分段狀，放入約150℃的油鍋中過油一下，取出瀝油備用。 · 另熱鍋，倒入適量的油，放入蔥段、薑片、辣椒片、辣豆瓣醬爆香，再放入其餘調味料煮沸。 · 放 ...

2014年5月22日 — 料理步驟. 1. 1.準備一碗熱開水2.一大匙油，薑片.辣椒.蒜頭爆香， 3.倒入醬油膏，糖，酒，煮滾，轉小火， 4.切茄子，開大火，茄子丟進去，均勻沾上醬汁， ...

【醬燒茄子】料理大全- (51) 篇家常食譜與做法 · Hida喜達番茄醬燒茄子 · 醬香五花肉炒茄子 · 香煎豆腐醬燒魚香茄子（創意料理） · 醬燒茄子 · 燒肉醬燒茄子杏苞菇 · 午餐 ...

醬燒茄子料理怎麼做？愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬燒茄子、醬燒茄子板豆腐、寶寶食譜｜醬燒茄子雞丁、醬燒茄子 第一次做就上手！。以及茄子、茄子不 ...

2021年9月1日 — 1. 茄子洗淨抹乾，於表面切一刀及掃上一層生油。 · 2. 放入已預熱的焗爐以200°C焗15分鐘。 · 3. 蒜蓉和油先拌勻，放入微波爐以高火叮1分30秒，取出與餘下 ...

2021年9月2日 — 肉末醬茄子 · 1. 茄子一開四後切丁狀，加入鹽巴抓勻出水 · 2. 鍋中熱適量油，放入豬絞肉炒香 · 3. 同上鍋，放入茄子、蠔油1大匙、米酒、醬油1大匙、糖2茶匙翻 ...