催芽黃豆打成豆漿喝容易吸收、不脹氣 | 農作物專家

2016年5月14日 — 「唐靜宜女士」言，催芽豆漿的好處並不須要特別強調，一般具有養生概念的人皆知道它的好處，「禾康─催芽豆漿」的製作過程更為嚴謹，除要調理出好滋味 ...

2021年4月23日 — 發芽豆漿則是黃豆或黑豆經過催芽，再製成豆漿。有些人喝完豆漿會脹氣，此時改喝發芽豆漿 ...

豆漿主要是由黃豆製成，其營養價值，已是眾人有目共睹，除了富含豐富植物性蛋白質，更有多種牛奶沒有的營養素，且含有膳食纖維，可幫助代謝膽固醇，預防心血管疾病、癌症、 ...

2022年7月21日 — 無論哪一種豆漿都有5大好處 ... 1. 豆漿屬植物性優質蛋白質，有助長肌肉，且不含膽固醇。 2.豆漿含有較多的不飽和脂肪酸，可降低血中的膽固醇和三酸甘油脂， ...

有些人食用豆製品或喝豆漿會產生脹氣，其實是因為黃豆中含有一些無法被人體消化吸收的寡糖，而黃豆發芽後，會將部份寡糖分解掉，較不會產生脹氣的狀況。因此將催芽黃豆打成 ...

2016年10月1日 — 發芽不濾渣的豆漿好處多多...(文多,可增加健康知識) 【黃豆為何要催芽】 種子在發芽的過程中，會釋放出大量的能量，產生酵素，經過這樣的化學變化， ...

2023年5月29日 — 有研究指出，黃豆芽所含的硝基磷酶，有助於改善癲癇，減少發作的次數，並減輕症狀。 黃豆芽在發芽的過程，會產生大量的澱粉酶，具有促進腸胃蠕動的功效。

催芽豆漿的好處之一就是低脂肪低熱量，這點使其成為希望保持健康體重的人而言是的絕佳選擇，催芽豆漿也不含乳糖，對於乳糖不耐症的人來說，它是牛奶的絕佳替代品。