[問題] 葉菜類備餐方式 | 農作物專家

2008年12月27日 — ... 保存五天左右。 小白菜、空心菜、菠菜、莧菜、茼蒿、芹菜、高麗菜、大白菜， 上面這些我都試過，洗好進保鮮盒放個四天以上絕對沒問題， 我自己的經驗 ...

請問一下，葉菜（小白菜、油菜...之類的）買回家需要先清洗切好，再放入密封袋嗎？ 還是可以直接放進去密封袋？ 之前都是下班直接去市場買，現在因為 ...

2020年12月15日 — 大大們好， 在下是簡單料理組， 平日在黃昏市場買少量青菜料理， 這次剛好高麗菜特價買了一顆(一般買半顆)， 想說讓它保存久一點， 切一半直接放入 ...

2021年2月24日 — 想請教一下如果要一次煮4~5天便當,綠色葉菜類該怎麼備餐比較好1.先煮好,前幾天吃的放冷藏,後幾天放冷凍2.洗好,切好,放冷藏到時候帶去上班跟煮過的米.

2023年10月30日 — 如題啦！ 請問一個人想自己弄點東西來吃比如最簡單的泡麵想加點蔬菜等食材比較豐盛但如何取得一人份量的蔬菜食材又或者怎麼製作比較方便且可以保存較 ...

2018年12月5日 — 保存：約可保存一星期（1)以菠菜為例，將其切成段（2)準備保鮮盒及紙巾，紙巾上先噴一點水（3)將一半的紙巾塞入盒中，放入切段的波菜（4)再將另一半 ...

2022年3月24日 — 此外，原PO也不藏私的分享一些買賣、保存菠菜的撇步，「我都趁市場快收的時候去買，有時候直接便宜賣你，冰在冰箱可以放五天…但是要記得包好，橡皮筋 ...

2023年7月19日 — 要保存在冷藏室中的蔬菜 ... 高麗菜、白菜（切開）、菠菜、小松菜、萵苣、長蔥、青蔥、青花菜、花椰菜、水菜、山茼蒿、蘆筍、竹筍、玉米、鴨兒芹、韭菜、 ...

2019年8月9日 — 很喜歡在家自己開伙但是最近蔬菜類料理變化遇到瓶頸我們家很常預備的蔬菜有： 洋蔥、胡蘿蔔、牛番茄、小黃瓜、玉米罐頭金針菇、好菇道菇類、冷凍蔥花 ...

若是從賣場買到以保鮮膜整個包起來的葉菜類，保存前都要先將保鮮膜拆開，除去外側較不好的葉子，可以把蒂頭挖去，再用紙巾包裹直立放入冰箱下層蔬果室，如此一來就可以保存 ...