餅乾創意趣 | 農作物專家

餅乾乙級證照培訓班課程表：. 共三堂課. 第一堂：烘焙食品分類與材料認識 ... 一、課程大綱/丙級檢定規範說明、材料與器具認識，考場與考試流程解說、術科考題 ...

專業證照課程-烘焙丙級不僅考證照、更讓您學得專業技術，取得專業認證、學習第二專長，將對你位來就業、創業受用無窮；年滿15歲，無任何烹飪經驗皆可參加。

※以上課程順序安排可能因教室排程而有所變動，學員需依該班提供課程表為主。 課程總時數：11堂x4小時+ 1堂學科4小時+ 1堂模擬考4小時=共52 小時.

產品項目. 7道考題:奶油貓舌小西餅,調味小餅乾,葡萄燕麥紅糖小西餅,瑪莉牛奶餅乾,奶油小西餅,奶油蘇打餅乾,奶油椰子餅乾 · 費用. 學費6000元,材料費(含講義+課本費)6000元 ...

考取烘焙食品（餅乾類）丙級證照☆學科：學習新的烘焙資訊及知識、烘焙計算、瞭解考試規範、認識器具設備、認識食材，以提昇專業知識。 ☆術科：學到更先進及更頂尖的 ...

為提高食品加工業從業人員技術水準，可以培養學員學習度量衡換算、以及烘焙百分比換算。 ☆可以培養學員學習烘焙餅乾的製作。 ☆協助考取烘焙餅乾丙級證照證照。

烘焙食品【餅乾】丙級證照培訓班 · 報考費用·學科+術科$1,915、紙本簡章$50 · 課程分組·2人一組分組練習 · 報名方式·攜帶1.身分證正本2.一吋照片3張3.訂金1000或2000元直接 ...

2016年3月14日 — 烘焙丙級(餅乾)-專業證照課程. 目前市場上烘焙業競爭激烈，各式多樣的產品此起彼落。 如何讓自己能夠更勝一籌，成為一位「佼佼者」?

1.知識方面能了解烘焙食品加工及儲存食品及衛生之影響。 2.具有分辨烘焙食品添加物種類、特性及用法。 3.技術方面能確實看懂製作配方及正確使用原物料製作烘焙食品。

招生對象： 1.年滿15歲以上。 2.對丙級烘培餅乾班課程有興趣者皆可。 ○招生名額：每班預定招收30人。（未達15人保留開班與否權利） ○開課期間：10月02日-10月30日 ...