2024農莊隨筆(16) ──哈斯酪梨在我家（一)：源起 | 農作物專家

哈斯酪梨有著滿滿天然植物性脂肪，是可以安心攝取的自然卡路里！它的口感如乳酪般綿密濕潤，果肉散發著濃郁奶油香氣，是全球最受歡迎也產量最多的酪梨品種！

2021年7月2日 — 目前全球公認最好吃、油脂最豐厚的酪梨品種是Hass「哈斯」。哈斯是大約100年前一位美國加州郵差無意間種出的品種，有非常好的奶香味，而且外皮厚、 ...

2018年8月1日 — 因為最近看到很多人提到哈斯酪梨，真的不需要等皮變黑，只要稍微按的下去（如結實，用力繃緊的上手臂肌肉硬的軟硬度），就可以吃了。這個軟度的哈斯酪梨 ...

2024年5月14日 — 美籍先生的美國家人喜歡吃酪梨，但他們好像都不是直接吃，而是打成一種叫Guacamole 的墨西哥酪梨醬，當沾醬吃，這醬在美國很受歡迎。

酪梨的美味無庸置疑之外，酪梨擄獲人心的魅力是含有非常高的營養價值。 有超過20 種營養素，還有豐富的單元不飽和脂肪酸，不含膽固醇和鈉。 新鮮酪梨中的糖份也遠比其它 ...

2024年4月8日 — 哈斯酪梨是什麼？ · 果皮表面粗糙，果肉厚度又厚，適合長途運輸，不用擔心不小心碰到就受傷 · 果肉顏色為乳黃色或淡黃色，質地細膩、香氣濃郁 · 果肉中的纖維 ...