【聯合報】一個皮蛋英文各自表述 曾泰元(東吳大學英文系副教授) | 農作物專家

我把皮蛋的這9個英譯鍵入搜索，發現OED收了thousand-year egg(千年蛋)，並以thousand-year-old egg(千歲蛋)為「又稱(also)」作異體。至於皮蛋在英文為何叫千年蛋或千歲 ...

2020年10月6日 — 皮蛋有很多英文名字， century egg、hundred-year egg (百年蛋)， 甚至thousand-year egg (千年蛋) 也是它； 西方人往往覺得這種從心開始變色的蛋很噁。

2019年4月30日 — OED的thousand-year(-old) egg(千年/歲蛋)，韋氏三版的pidan(「皮蛋」音譯)，英文維基的century egg(世紀蛋)，還有其它的林林總總。語言有其時代性，翻譯 ...

2019年4月30日 — OED的thousand-year(-old) egg(千年/歲蛋)，韋氏三版的pidan(「皮蛋」音譯)，英文維基的century egg(世紀蛋)，還有其它的林林總總。語言有其時代性，翻譯 ...

... Thousand-year Egg）。隨著皮蛋逐漸被國際接受，英文中也有「醃蛋」（Preserved Egg或Preserved Duck Egg）的稱呼。另外因為烏龜壽命很長，少數人誤以為皮蛋是百年的 ...

2019年3月19日 — OED的thousand-year(-old) egg（千年/岁蛋），韦氏三版的pidan（“皮蛋”音译），英文维基的century egg（世纪蛋），还有其他的林林总总。语言有其时代性， ...

2011年7月11日 — 跟著Sammy老師學習如何用英文說出preserved century thousand year egg! 探索這道中式名菜的英文名稱。

2020年10月6日 — 皮蛋有很多英文名字， century egg、hundred-year egg (百年蛋)， 甚至thousand-year egg (千年蛋) 也是它； 西方人往往覺得這種從心開始變色的蛋很噁。

2019年5月7日 — 興國. 以前知道皮蛋的英譯是thousand-year egg（千年蛋），想來是因為蛋的外表呈黑色，外國人翻譯時，恐怕是聯想到很像放了千年之久的蛋的顏色吧？