蒜炒青花筍食譜與作法by 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） | 農作物專家

2023年6月25日 — 步驟 ... 放入瀝乾水的青花筍拌少，接著放調味拌炒；. 炒勻後，加1/4量米杯的水；. 蓋鍋蓋燜煮2分鐘；. 開蓋試吃微調，放入辣椒快炒即可。

青花筍佐醬燒鈕扣香菇. 青花筍•紅蘿蔔花•鈕扣香菇•黑木耳•蒜•油 · 青花筍炒透抽. 青花筍•透抽•薑絲•米酒•鹽 · 蒜味青花筍. 青花筍•蒜末•橄欖油•鹽•米酒 · 青花筍沾油膏. 青花 ...

料理步驟 · 1將青花筍洗淨後分成莖部跟葉部，將莖部片薄。精靈菇切成約3Cm。大蒜切末備用。 · 2熱鍋爆香蒜末後，放入青花筍莖部拌炒至半熟再加入其它食材及水悶煮2分鐘。

青花筍料理怎麼做？愛料理精選153篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜炒青花筍、青花筍炒鮮蝦、熱拌青花筍、鮮蔬籠包蒸蛋。以及湯咖哩、鹹水雞、剝皮辣椒火鍋等相關料理 ...

2021年3月28日 — 蒜炒青花筍，3分鐘完成。青花筍、綠花椰，傻傻分不清？！ · 1.青花筍一把 · 2.蒜頭2小瓣 · 3.過濾水半杯（90c.c.） · 4.鹽巴適量.

2018年2月26日 — 青花筍產季在11月至三月，. 富含營養成分，口感清甜爽脆，. 適合涼拌清炒。 不要被青花筍的深綠外衣所騙，. 將青花筍梗的硬皮去除，. 留下淺綠色嫩莖，.

2022年3月11日 — 最簡單的料理方式就是爆香後清炒，一把青花菜，前置處理後，油鍋爆香蒜瓣，以中大火快炒約1 分鐘，可適當加入1～2 勺開水，拌炒至青花筍熟透即完成。