洋香瓜對土壤質地要求不苛,一般土壤即可種植;土壤適應性雖廣,但以排水良好,土層深厚、土質輕鬆且富含有機質(高於3%)之土壤最佳,適宜之土壤酸鹼度為pH6.0∼6.6。洋 ...
一、前言[1]
二、栽培管理[2]
三、病蟲害管理[3]
四、結語[4]
五、相關連結[5]
前言
洋香瓜為台灣高價值的蔬果,早期盛行使用PE隧道棚的栽培方式,但因新興病蟲害的入侵及長期栽培所造成之連作障礙,再加上極端氣候影響,許多栽培的農友開始採用設施栽培克服病蟲害及穩定水分養分管理,達成生產高品質洋香瓜的目標。
設施栽培的環境與露天栽培具有極大的差異,栽培品種及栽培方式也需配套才能發揮設施栽培的高品質要求,台南改良場近幾年來已推出不同栽培期的高品質品種,同時具有耐病害的品種,可做為設施有機栽培生產的主力品種設施洋香瓜栽培採用直立引蔓模式,栽培密度高,對於肥分、水分之要求更為精準,方能在提高品質之際,不至於造成鹽基過高,衍生其他生理障礙。
設施栽培環境如高溫、高濕,通風較差、光照不均或光照較弱等逆境,皆對植株之生長發育造成不良影響,設施之防蟲網雖然阻隔了部份害蟲的侵害,若是田間衛生不佳,設施反而成為保護害蟲的環境,提供了害蟲更佳的生長、繁殖場所,使其發生危害所需時間縮短,且危害時期延長。
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栽培管理
(一) 風土適應性
1. 氣候條件
(1) 溫度 洋香瓜性喜溫暖可耐高溫,生育期最適晝間溫度25∼32℃,夜間溫度16∼20℃。晝間溫度35∼40℃,植株生長仍佳,長時間超過40℃,植株生長停滯。植株對低溫很敏感,極不耐寒,氣溫13℃時,植株生長停滯;10℃時完全停止生長;7.4℃超過48小時,則可能出現生理傷害。土溫至少在18℃以上,又以22∼28℃最適合,土溫達35℃根系發育仍佳,超過40℃或低於15℃,根系停止生長。
(2) 光照 洋香瓜喜多光照的環境、不耐陰。光照強弱與光照時間對洋香瓜生長與果實品質有極大的影響,光照達12∼14小時最佳,不足8小時則生長不良、易徒長、葉片薄、葉色淺、糖度低、品質差。光量以趨近光飽和點5萬5千勒克斯 (lux,照度單位) 為佳,不宜低於光補償點4千勒克斯。光照充足則植株節間短、莖粗、葉片厚、葉色深、生長快、雌花 (兩性花)多、...
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