台語「麻芛」的正寫是「麻穎」 | 農作物專家

2023年11月6日 — 麻穎湯的主要食材是黃麻的嫩葉，並非是花。就台語而言，芛字查不到，但穎字卻有幼芽的意義。因此，台語正寫是麻穎，麻芛只是別名而已。

麻芛 編輯 ... 麻穎（台羅：muâ-ínn），又名麻薏、蔴薏、麻芛（芛讀音：ㄨㄟˇ / wěi）等，為黃麻嫩芽，盛產於夏季，台灣中部地區常用來煮湯。

麻芛 编辑. 锦葵科黄麻属植物. 语言; 监视 · 编辑. 麻穎（台羅：muâ-ínn），又名麻薏、蔴薏、麻芛（芛讀音：ㄨㄟˇ / wěi）等，為黃麻嫩芽，盛產於夏季，台灣中部 ...

因為要煮麻芛湯很「厚工」（台語），所以吃麻芛湯在古時候被當成阿嬤疼孫的表現。過程如下：首先，先挑選麻芛嫩葉的部份，葉脈不下鍋，此一步驟耗時約1~1.5個小時。

2020年4月16日 — 為了方便溝通，產生蔴芛、蔴薏等寫法， 更正確的台語標音寫法為「麻穎」， 所以不需要唸成ㄇㄚˊㄨㄟˇ喔！ 本篇是參考官方台中市文化局與南屯麻芛文化館的 ...

台中南屯（Lâm-tūn）个麻芛文化舘寫『麻芛』。今「麻芛」逐个簡那朗干礁用台語塊講、無人共『麻芛』『～薏』照字音讀做中華語。含正式个中華民國語个廣播丸那借台語 ...

「麻芛是黃麻的嫩葉煮的，我們這裡也念作muâ-bué，指黃麻的尾巴；或是『麻幼』（muâ-iù），黃麻幼葉的意思。」黃麻在正熱的7到9月採收，性寒退火加上當時多貧困，多一樣免 ...