結球萵苣 | 農作物專家

2022年3月17日 — 「要不要煮熟都可以，主要是好不好吃。」李阿嬌表示，口感脆的西洋型不結球萵苣、美生菜都是生食用；口感較粗、略有氣味的A菜（ ...

結球萵苣（美生菜） · 美生菜即結球萵苣，含有維生素A、C及纖維。 · 在生菜沙拉中時常見到! · 可直接生吃，也可以加熱烹煮~ · 建議保存方式：冷藏，以乾淨飲用水清洗後剝下 ...

結球萵苣（學名：Lactuca sativa var. capitata L.，英文：Iceberg lettuce），俗稱西生菜、包心萵苣、美生菜、波士頓生菜，是一種萵苣屬蔬菜，主要產地為歐洲和美洲， ...

結球萵苣/美生菜/種子$58/3600顆. $58. rating-star-full. 已售出20.

2023年11月5日 — ... 結球/半結球萵苣，如常見的美生菜、蘿蔓萵苣等種類，建議先剝取1-3片外葉丟棄。至於皺葉萵苣等不結球萵苣，則建議先去除腐葉及根部，再整顆或整株置於 ...

2018年6月14日 — 在所有生菜當中，美生菜（結球萵苣）可說是沙拉必備的蔬菜首選，不過它也名列在難保存的排行榜上，很容易冰到黃黃的，賣相口感都很差！食譜自由配匯集了幾 ...

2024年6月3日 — 結球萵苣，俗稱美生菜、西生菜、包心萵苣、波士頓生菜等等，是一種萵苣屬蔬菜，主要產地為歐洲和美洲，台灣大量種植多在雲林西螺。

漢堡、三明治，或是沙拉裡的美生菜就是結球萵苣，沒有一般萵苣有的苦澀味，而是有淡淡的甜味。盛產期在11月至隔年2月，是最大宗的生食蔬菜。 (二)半結球萵苣. 福山萵苣（ ...

常用作漢堡配料、生菜沙拉、蝦鬆等料理所使用的美生菜、波士頓萵苣、奶油萵苣等則屬於「結球萵苣」；而如A菜、大陸妹（福山萵苣）、蘿蔓等，常見於家常炒菜、凱薩沙拉等 ...