蚵白菜

是小白菜的一種,又叫不結球白菜•蚵白菜含有大量有繕食纖維、維生素A、C、鉀、鈣、鐵等營養素。•炒蚵白菜時,可用大火快炒,讓葉子維持鮮嫩,葉炳保持爽脆的口感!

蚵白菜

#近期因產地大雨、天氣不穩定,葉菜類可能會有難以避免的水傷、葉片微黃等狀況,是正常現象。如可接受者再行下單哦~#因水傷的葉菜類保存期較短,購買時也請購買約1-2天可食用之份量即可呦!#天氣日漸炎熱,可能導致種植過程中蟲害較多,如菜葉上有蟲蛀是正常的哦!

 

• 是小白菜的一種,又叫不結球白菜• 蚵白菜含有大量有繕食纖維、維生素A、C、鉀、鈣、鐵等營養素。• 炒蚵白菜時,可用大火快炒,讓葉子維持鮮嫩,葉炳保持爽脆的口感!

 

常見問題-小白菜上的黑點,是瑕疵嗎?

不是,白菜類的蔬菜在葉柄上容易有黑點,是他們的「小黑點病」或稱為「芝麻狀斑點病」會造成小黑點的狀況可能是:1.氮肥過量,導致細胞膜結構遭破壞而產生小黑點2.品種差異,不同基因型的白菜也會有產生小黑點的機率高低

有小黑點是很常見且正常的哦~對人體無害​只要小黑點沒有外傷,都是可以安心享用的哦!!

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